日前，中廣核服數字化中心牽頭創(chuàng )新研發(fā)“一種基于人工智能的餐廚行為規范智能監控系統”成功申請國家發(fā)明專(zhuān)利，獲得國家知識產(chǎn)權局授權，此發(fā)明專(zhuān)利為核服集團公司在科技創(chuàng )新領(lǐng)域首個(gè)發(fā)明型專(zhuān)利，實(shí)現了科技發(fā)明型專(zhuān)利申請“零”突破。    

國家食品安全管理政策要求餐飲行業(yè)推行“明廚亮灶”，基于此要求，數字化中心將后廚安全管控、食品安全和從業(yè)人員安全提升、高風(fēng)險作業(yè)管理作為研究課題，深度挖掘核心技術(shù)，創(chuàng )新應用AI算力研發(fā)一種基于人工智能的餐廚行為規范智能監控系統，實(shí)現了餐廳后廚規范操作和食品加工過(guò)程監控全覆蓋，以及高風(fēng)險作業(yè)場(chǎng)景安全實(shí)時(shí)監管的目標，構建了全程監控、自動(dòng)發(fā)現、快速預警、實(shí)時(shí)處置、智能管理、智慧運營(yíng)的綜合智能監控服務(wù)體系，實(shí)現了移動(dòng)端遠程智能監控，提高安全管控效率，助力消減安全隱患，為中廣核服推進(jìn)數字化轉型奠定堅實(shí)基礎。

后續，數字化中心將深入學(xué)習貫徹習近平總書(shū)記關(guān)于發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的要求，秉承“嚴慎細實(shí)”的工作作風(fēng)，發(fā)揮專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢，聚焦后勤服務(wù)領(lǐng)域的業(yè)務(wù)痛點(diǎn)難點(diǎn)，深度融合智能化、數字化與應用場(chǎng)景，持續開(kāi)展科技創(chuàng )新研發(fā)工作，提高信息化建設的效率和質(zhì)量，推動(dòng)成果轉化，為中廣核服高質(zhì)量發(fā)展貢獻科創(chuàng )力量。